Веганские шоколадные блинчики с карамелью | Я САМАЯ САМАЯ…

Веганские шоколадные блинчики с карамелью

Такие классные шоколадные блинчики отлично подойдут в качестве вкусного завтрака. Порадуй себя и свою семью.

Ингредиенты:

Для блинчиков: Для карамели:
Мука 240 г

Какао-порошок без сахара 50 г

Соль щепотка

Молоко соевое 240 мл

Вода 360 мл

Масло растительное 2 ст. л.

Сироп агавы 60 мл

Сахар коричневый 200 г

Сливки кокосовые 500 мл

Соль щепотка

Ванильный экстракт 2 ч. л.

 

Способ приготовления:

  1. Смешать муку с какао и солью. Постепенно влить воду и молоко, вымешивая тесто без комочков.
  2. Добавить сироп агавы и перемешать. Оставить тесто на 30 минут.
  3. Смазывая растительным маслом нагретую сковороду, порционно выливать тесто и готовить блинчики с 2-х сторон до румяной корочки.
  4. Вылить в сотейник кокосовые сливки. Добавить соль и сахар. Нагревать на медленном огне до полного растворения сахара. Когда сливки начнут закипать, умельчить огонь и готовить 10-15 минут.
  5. Дать получившемуся соусу полностью остыть, а затем добавить в него ванильный экстракт. Перемешать и убрать в морозильную камеру на 5 минут.
  6. Подавать шоколадные блинчики с охлажденной карамелью.
Категории: Кулинария

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *