Цицибели | Я САМАЯ САМАЯ…

Цицибели

Заготовим на зиму острый соус - цицибели.

Продукты
Помидоры - 1 кг
Чеснок - 500 г
Перец сладкий - 500 г
Перец горький - 300 г (по вкусу)
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)

Из этого количества продуктов получается 2 л готового соуса.

Все овощи вымыть, перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку. Посолить.Дать за­кипеть.Банки вымыть, простерилизовать. Готовый соус разложить в банки.
Приятного аппетита!

Категории: Консервация

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *