Яблочное пюре «Нежность» | Я САМАЯ САМАЯ…

Яблочное пюре «Нежность»

Детское яблочное пюре на зиму. Моей 9-месячной доченьке очень нравится.

Продукты (на 11 порций)

Яблоки - 5 кг

Сахар - 100 г

Молоко сгущенное - 1 банка (380 г)

Как приготовить яблочное пюре на зиму:

Яблоки помыть, почистить и нарезать маленькими кусочками. Залить небольшим количеством воды и поставить на огонь. Варить, пока яблоки не разварятся.Получившуюся массу протереть через сито (у меня его нет, поэтому в ход пошли дуршлаг и марля). Выложить обратно в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения на маленьком огне.Сок от протертого пюре я разлила по бутылочкам, добавив немного сахара. Доченьке попить))Когда закипело, добавить сгущенку.Хорошо размешать и опять довести яблочное пюре до кипения на маленьком огне.Горячим разложить яблочное пюре по стерилизованным баночкам и поставить в холод, так как сгущенка может свернуться.Итак, всего у меня получилось 11 баночек пюре и 3 бутылочки сока))

 

Категории: Консервация

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *